Lombo dourado com abacaxi

Chegou a melhor parte do nosso especial.. pelo menos pra mim é kkkk

Comiiiida..

Então, eu separei uma receitinha super fácil e melhor, deliciosa..

Vi essa receita num livrinho de receitas da NESTLÉ-Festas..

Fiquei apaixonada..

E não teria outra se não essa para a minha ceia desse ano.. Bora aprender??!

INGREDIENTES:

• 1 Peça de lombo de porco (cerca de 2 quilos)
• 2 xícaras (chá) de vinho branco seco
• suco de 2 limões
• 1 Abacaxi em rodelas
• 1 e meia xícara (chá) de mini cebolas (cerca de 250g)
• Tempere ao seu  modo

MODO DE PREPARO:

Com a ponta da faca, faça pequenos furos na superfície do lombo. Tempere a carne, coloque-o em uma assadeira grande e junte o vinho branco e o suco de limão. Cubra com papel alumínio e leve-o á geladeira regando-o com o caldo a cada 30 minutos. Leve o lombo para assar coberto com papel alumínio, em forno médio alto (200°C) , pré aquecido, por cerca de uma hora ou até que esteja dourado, regando na metade doo tempo. Em uma frigideira grande, aqueça o açúcar até caramelizar. Junte o abacaxi e as mini cebolas e cozinhe por ceca de 5 minutos ou até ficar dourados Sirva com o lombo.

Rende 12 porções

 

Além  de lindo, fica um prato super saboroso.. Vai ser minha aposta nesse Natal.. Dá pra fazer em outras ocasiões também, porque não??! 

Que tal meninas??!

Se fizerem, me mostre na #FalaSerioEuFiz.. E se tiverem outras ideias de pratos para a ceia de fim ano me deixe aqui nos comentários que voces podem aparcer em um post especial aqui no blog..rsrs

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Ah, amanhã é dia de..... SOBREMESAAAA eeeeh 

fiquem ligadinhas..

bjnhs fuiiiiz